A táborban lehetőség van helyileg készített vegetáriánus-vegán étkezést igénybe venni.
Amit tudnod érdemes:
- Minden étel cukormentes
- A környékről származó házi és kézműves alapanyagok felhasználásával készülnek az ételek.
- Mindegyik verzió létezik vegán és vegetáriánus formában is.
- A napi ebéd ára 3000Ft, míg a vacsoráé 2000 Ft.
A heti menü
06.19. vasárnap
Vacsora:
Nyári zöldséges rakott köles
06.20. hétfő
Ebéd:
Cukkini pesztós taiglatelle caprese salátával
Vacsora:
Omlett gazdagon, fűszeres kuszkusszal és salátával / Vegán: Marokkói fűszeres kuszkusz sültzöldséggel salátával
06.21. kedd
Ebéd:
Indiai paradicsomleves, vöröslencse-dahl rizzsel
Vacsora:
Grill zöldség krumplisalátával
06.22. szerda
Ebéd:
Idényzöldségkrémleves pirított magokkal, csőben sült karfiol hajdinával
Vacsora:
Lecsós zöldségkrém, házi kenyér, házi sajt
06.23. csütörtök
Ebéd:
Francia hagymaleves zöldfűszeres krutonnal, spenótos quiche
Vacsora:
Creol savanyúkáposztás, gyöngybabos rizses kaporral
06.24. péntek
Ebéd:
Diós zellerfasírt, perzsa fűszeres rizs, humusz
Vacsora:
Belugalencse saláta, házi sajt/grillezett tofu, házi kenyér
06. 25. szombat
Ebéd:
Hamis csorbaleves, Spenótos-juhtúrós puliszka pirított hagymával
Vacsora:
Napraforgómagkrém, sültzöldségpástétom, fűszeres túrókrém, házi kenyér
06. 26. vasárnap
Ebéd:
Gazpacho, gombás taiglatelle